09 декабря 2023, 22:47
Воспитанников группы № 10 часто интересовал вопрос: почему яблоки темнеют на срезе? Поэтому мы решили провести опыт "Исследование содержания железа в яблоках".
Цель: способствовать развитию у детей любознательности. И помочь им найти ответ на вопрос: почему яблоки темнеют на срезе? При обсуждении результата опыта подводить детей к самостоятельным выводам и суждениям.
Педагог разрезала яблоко на кусочки и положила на тарелку срезом вверх, а ребята стали наблюдать за изменениями. Через некоторое время дольки потемнели. После чего педагог объяснила детям, что изменение цвета происходит из - за того, что кислород воздуха окисляет железо, которое содержится в яблоках.